Startere

  • PUI TERYIAKI BY CHEF SCARLATESCU
    28
    cu baby spanac, rucola, morcov si ardei gras   250 gr.
  • BUFALLA CU ROSII CHERRY,
    44
    rosii kumato, antricot maturat, anghinare, ardei iute piri-piri, busuioc si ulei de masline   260 gr.
  • TARTAR DE TON CU AVOCADO,
    44
    icre de Manciuria, ceapa, ardei iute, alge wakame, sos soia, lime si wasabi   130 gr.
  • TARTAR DE SOMON CU OU DE PREPELITA,
    44
    castravete verde, tarhon, capere,ridiche rosie, ardei iute si sos de soia   130 gr.
  • GRAVLAX DE SOMON
    48
    cu sfecla coapta, ou de prepelita, ridiche Daikon si sos de hrean   260 gr.

Supe

  • SUPA PICANTA CU CREVETI,
    33
    pui, ghimbir murat, lapte de cocos si coriandru   300 ml.
  • SUPA MAROCANA CU CARNE DE VITA,
    31
    naut, rosii cherry, cartof, morcov, chimion si coriandru   300 ml.

Salate

  • SALATA CU QUINOA,
    27
    baby spanac, fasole rosie, porumb, rosii cherry si ceapa verde   200 gr.
    * Produs vegetarian, FARA GLUTEN
  • SALATA CAESAR CU PIEPT DE CURCAN,
    30
    parmezan si salata iceberg   300 gr.
  • SALATA CU BRANZA CHEVRE IN CRUSTA PANKO,
    40
    mix de salata, rodie si seminte de dovleac coapte   200 gr.
  • SALATA CU CREVETI, AVOCADO,
    38
    iaurt grecesc, rodie si susan negru   250 gr.

Paste & risotto

  • RISOTTO CU TRUFE,
    36
    fenicul si parmezan   300 gr.
  • RISOTTO CU BABY CALAMAR,
    39
    mazare, rosii cherry si parmezan   300 gr.
  • TAGLATELLE CU SOMON IN SOS DE ROSII PROASPETE,
    39
    cu baby spanac si busuioc   300 gr.
  • FETTUCCINE CU VITA,
    40
    mazare, rosii cherry, apio, usturoi si patrunjel   270 gr.
  • TAGLIATELLE CU SCOICI
    42
    tagliatelle, midii, ceapă, fenicul, usturoi, roșii cherry, spanac, pătrunjel și lămâie   400 gr.
  • RISOTTO CU CREVETI,
    65
    baby calamar, scoici, baby caracatita, mazare, rosii cherry si parmezan   300 gr.

Peste & fructe de mare

  • BABY CARACATITA BY CHEF BONTEA
    45
    baby calamar, mix de salata, rosii cherry, usturoi, ardei iute, orez si susan negru   400 gr.
  • SOMON LA CUPTOR CU BLACK TIGER
    56
    si sos cardamon   250 gr.
  • FILE DE TON LA GRATAR CU PIURE DE TELINA,
    63
    baby morcovi, mazare si inghetata de lemongrass   300 gr.
  • SEA BASS CU SPANAC SAUTE,
    66
    ridiche Daikon si sos de sofran   250 gr.
  • CREVETI BLACK TIGER
    96
    cu salata de cruditati si sos Chimichurri   300 gr.

Scoici proaspete din Marea Neagra

  • SCOICI BY CHEF SCARLATESCU
    42
    cu usturoi, ardei iute, rosii, piper verde, pregatite in ulei de masline extra virgin, cu sos de vin rose si unt, cu patrunjel si busuioc     400 gr.
  • SCOICI CU BUSUIOC SI CORIANDRU
    40
    in sos de rosii si vin alb   400 gr.
  • SCOICI IN SOS PROSECCO
    46
    cu smantana, fenicul, piure de usturoi si patrunjel   400 gr.

Specialitate

  • PIEPT DE RATA
    80
    cu baby morcov, fasole verde, sos de portocala si scortisoara, servit cu piure de sfecla rosie     300 gr.

Burgeri & coaste

  • BURGER DE VITA (BLACK ANGUS) FACUT IN CASA
    36
    cu garnitura de cartofi proaspeti, prajiti in coaja     400 gr.
  • CHEESEBURGER DE VITA (BLACK ANGUS) FACUT IN CASA
    38
    cu garnitura de cartofi proaspeti, prajiti in coaja     400 gr.
  • COASTE DE PORC MARINATE
    45
    servite cu sos facut in casa din pasta de ardei iute cu miere     400 gr.

Gratar

  • COCOSEL DE MUNTE GLAZURAT CU SOS DULCE-PICANT SI CORIANDRU
    39
    servit cu cartofi proaspeti, prajiti in coaja     400 gr.
  • MUSCHIULET DE PORC
    44
    servit cu piure cu trufe, baby morcovi saute si sos curry     400 gr.
  • ANTRICOT DE VITA (ROMANIA) MATURAT
    71
    cu usturoi confiat si sare de Himalaya     350 gr.
  • MUSCHIULET DE VITA LA GRATAR
    84
    cu dulceata de ceapa cu trufe si piure de mazare     300 gr.
  • ANTRICOT DE VITA (ARGENTINA)
    129
    cu usturoi confiat si rozmarin     350 gr.

Garnituri

  • CARTOFI PROASPETI PRAJITI IN COAJA
    8
    300 gr.
  • CARTOFI PROASPETI PRAJITI IN COAJA
    8,5
    cu usturoi si patrunjel     300 gr.
  • PIURE DE CARTOFI
    21
    cu trufe     200 gr.
  • PIURE DE CARTOFI
    11
    cu ierburi aromatice proaspete     200 gr.
  • SPARANGHEL SAUTE
    22
    120 gr.
  • BROCCOLI SAUTE
    16
    120 gr.
  • SALATA CU NOODLES DIN DOVLECEL, MORCOV, CASTRAVETE,
    20
    baby spanac si varza rosie cu dressing de lime si ulei de masline      250 gr.
    * Produs vegan, FARA GLUTEN
  • MIX DE SALATA
    21
    cu rosii cherry si parmezan      200 gr.
  • LEGUME LA GRATAR MARINATE
    13
    in ulei de masline cu busuioc si parmezan      150 gr.

Desert

  • MOUSSE DE CAFEA CU VANILIE BOURBON
    24
    si glazura de ciocolata belgiana     150 gr.
  • PRAJITURA CU MOUSSE DE CIOCOLATA ALBA BELGIANA,
    24
    lapte si fulgi de cocos     150 gr.
  • MOUSSE DE ZMEURA CU GLAZURA DE CIOCOLATA ALBA BELGIANA
    24
    si fructe proaspete     150 gr.
  • GELATO ARTIGIANALE ITALIANO
    24
    *Gelato este preparat in fiecare zi, va rugam intrebati ospatarul care este sortimentul disponibil astazi.     130 gr.
  • MOUSSE DE CIOCOLATA BELGIANA
    24
    cu lapte si banane      150 gr.
  • MELON GLACE
    32
    (pepene galben, inghetata, fructe proaspete si sos de fructe flambat cu lichior de portocale)      500 gr.

    * Desert proaspat, pregatit in fata dvs, numar limitat de portii!

Lenuta-Andreea Radu

Un restaurant excelent, cu o dish-uri pregătite impecabil.

Excellent service · Great food · Fine dining · Late-night dining · Cosy atmosphere

Lenuta-Andreea Radu
Jess Kelly

We’ve been here about three times. Each time the food has been great. The service has been wonderful each time we’ve been. Thank you to the staff for great recommendations and conversation.

Jess Kelly

Deschis zilnic între orele:

10:30 AM – 02:00 AM

Adresa:

Calea Floreasca Nr.55 Sector 1 Bucuresti, Romania

Ne puteți contacta la:

0723 856 916

hello@chefsexperience.ro

Vrei sa fii la curent cu evenimentele care au loc la noi?

Aboneaza-te la Newsletter!